говяжьи туши

В регионе уничтожили 8 тонн мяса из Белоруссии

Сотрудники правоохранительных органов и управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям не допустили на курские прилавки крупную партию некачественной говядины из Белоруссии.

Как рассказали в пресс-службе ведомства, 6 февраля в Рыльске полицейские задержали грузовик с мясом.

- Груз направлялся из города Барановичи Республики Беларусь в Курчатов, - рассказали в пресс-службе. - В автомобиле навалом перевозилось 128 четвертин говяжьих туш общим весом, превышающим 8 тонн.

Мясо транспортировалось с нарушением температурного режим и товарного соседства. Клейма на четвертинах частично отсутствовали и не читались, не было и сопроводительных документов.

Говядину изъяли и поместили на ответственное хранение. В отобранных пробах мяса были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и сальмонеллы. Было установлено, что вся продукция несвежая и получена от убоя больных или переутомленных животных.

Всю партию некачественного и опасного мяса переработали в мясо-косную муку на утилизационном заводе «Экорт» в Фатежском районе Курской области.

Владимир Роговский

7 марта 2017 г. 9:40:10

автор публикации Владимир Роговский



Печать

Обсудить статью:

Еще нет ни одного комментария

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться