Сыр

Орловский сыр заражен бактериями

Орловский референтный центр Россельхознадзора завершил проверку по 49-ти пробам пищевой продукции местных производителей и выявил опасные заболевания в кормах и молочных изделиях.

Так, в сливочном масле и говядине обнаружена бактериальная обсеменность, а сыр и комбикорм для цыплят заражены кишечной и синегнойной палочками. Последняя особенно опасна для домашней птицы: она устойчива к подавляющему большинству противомикробных лекарств и молниеносно заражает животных.

Зараженная продукция уже снята с реализации, а производителям вынесены административные штрафы.

Ирина Башкатова

26 июля 2017 г. 11:32:26

автор публикации Ирина Башкатова



Печать

Обсудить статью:

Еще нет ни одного комментария

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться